材料; u- ?. Y' `1 V- g
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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( R' D. `/ Y1 r. j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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% o3 v2 N' @9 w6 w2 |0 O5 W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。* J( Z7 D4 J) T, N# s* D- O
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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