材料& @' a! @ [8 [9 h' _/ B+ S
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許: d5 ~5 ] O- t: S7 f
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做法
3 i, ^( [9 B; H- a! |; ^7 Z* ~+ h Twww2.tvboxnow.com1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。" }" {* Q* f: |: A3 O7 o6 [
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2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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" I! R. C+ d2 X8 j1 v W3 h3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。
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|2 m& b) s( d5 l# @$ I* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. A) ]( z0 q. c. W7 Y i+ o+ g, p' N
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! o2 }9 \9 Y/ Z8 T2 S# o- D/ S: F公仔箱論壇想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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