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[美食介紹] 日本師傅推介好滋味

★青柳乾 煙韌佐酒
0 T+ R" i1 z# X7 ~% P& B2 awww2.tvboxnow.com產地﹕愛媛縣! ], D! i* |: w3 g2 I1 j) Y) _
類別﹕貝類,製乾成海味
1 i: y+ ~3 `. H7 j4 Q. m5 c" Ntvb now,tvbnow,bttvb食法﹕口感煙韌帶嚼勁,下一點清酒燒香而成佐酒小食
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★小芋 細滑味濃
- y. b% q$ ~4 |% k. N: {3 A產地﹕北海道 類別﹕芋頭
# ]5 X# f/ z8 Y5 {食法﹕比乒乓球更細,水分重,蒸煮後去皮食用,芋肉細滑,芋香味濃,傳統佐黑芝麻及鹽食用
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$ t5 G( m% I2 ^tvb now,tvbnow,bttvb★喜知次魚 矜貴嫩滑
0 A: w4 @5 T; W6 l/ P產地﹕北海道公仔箱論壇. h% E9 L& p  f$ u8 m- f! m, T
類別﹕深海魚類公仔箱論壇4 T) f; s. I# f& a
食法﹕生長於深海,不易捕捉而且上水後很快死去,量小而矜貴,皮肉嫩滑富油脂,作刺身、★燒及炸皆可; I( h' e1 i5 ^, }& P# j; s

9 E+ _. r+ }$ G: |公仔箱論壇溫室茄子 肥短清甜www2.tvboxnow.com! q4 x% w# {: l. u) m8 N; [
產地﹕岡山縣 類別﹕茄子www2.tvboxnow.com4 Z/ c& |) K% g1 P' m5 ?: v
食法﹕較肥短,少辛辣味,帶清甜茄子味道,燒烤後,佐薑蓉及豉油食用
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