材料
$ J( K4 c5 P; o, H3 e0 D% d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條" z, d9 |5 ]9 S
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做法www2.tvboxnow.com: ^) u$ |0 m/ ]* s$ W' m
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。. q) p7 z B4 Z# Q9 g
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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. R4 i6 k) L3 H; \$ R; W% E3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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2 C4 O" _4 y3 A) R6 A) b0 ^0 N4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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2 z4 \1 ?5 |3 L5 O0 |, y) d在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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