材料
& M* d; P: m6 v& U; B; M* I0 K' e橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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9 c/ n/ S% Z9 g ~, L( k: R做法公仔箱論壇4 G* o$ F: o! t1 [* ~3 G* o
1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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, q* d4 A/ s/ s$ T$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 * t9 L9 W+ X2 x7 o1 D3 O7 {
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