材料 6 p" k( R% ]0 t
番茄（切粒） 500克、小青瓜（切粒） 55克、西芹（切粒） 100克、甘笋（切粒） 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個% k# i3 s- y0 H7 T" {$ t
9 V5 `3 w- O8 m) b+ ?9 g調味料
0 q v8 W- ]* w! X5 m: ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒碎各適量，喼汁 2茶匙，香草碎 1/2茶匙、檸檬（榨汁）半個tvb now,tvbnow,bttvb) ~: B5 s8 i3 o* S( O) Y
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+ W- }9 k( Z9 X/ F; m. m% ]做法
* N4 |0 n3 ^% g2 ?2 d1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內，加清水和調味料，以高速攪拌 15至 30秒。
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2.杯邊用檸檬抹勻，再蘸上鹽。3 Q7 m0 `6 M; ^7 |7 J
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3.將（ 1）倒入杯中，滴上特醇橄欖油，加上檸檬片作裝飾。
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攪拌時不可攪拌太久，以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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發表於 2011-6-3 06:27 AM
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