大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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) [8 N6 U2 c2 G- x/ q- I入黑大牌檔開餐！www2.tvboxnow.com8 S" c+ ] S! B
! \. {9 M1 f9 k; I4 D" e4 K: Rtvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。* Z% \: o4 T/ C. z; y
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; o* n" Y: b0 x$ v( y" u$ Q bwww2.tvboxnow.com■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。4 ^, |- [) P4 ?: D3 v2 W
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！www2.tvboxnow.com7 e+ S; X9 J* O0 p
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。www2.tvboxnow.com% B X' `* D: t, K# V; q
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。tvb now,tvbnow,bttvb( Z* v% P8 n+ F7 M M& v
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。; o+ t5 Y1 P c3 {# q- y
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坐街開飯夠風味
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. T7 v! N2 N2 r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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R% w' R6 ?. |' s4 |日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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! Y4 x4 H( `7 K" ]www2.tvboxnow.com漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65
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/ q& q0 k& o( B$ A# F" N6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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8 Y! {9 Z) A" {' J5 m! W# |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 A" m9 T% z) O! ^
■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% e8 G1 }4 D. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ i" a' b+ Q. l: k0 O" a6 b
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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 m( {5 k0 I ^
■避風塘炒蟹$88" B$ ~; w# j) ~. V* r* N
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■乳鴒崧$85tvb now,tvbnow,bttvb* Y! ?& x1 h# Q4 D5 J
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新金湖海鮮酒家公仔箱論壇" E' I% x: H6 p
長洲北社海傍路 www2.tvboxnow.com c* e$ I5 `( s# y1 V
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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