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[西式食譜] 香杏乳酪班戟

材料1 ?$ X( ^" W# y! E5 }
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 X* D7 U+ E' ~& x
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做法
* Z) f- F/ i1 P) Q1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。
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2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。
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4 J/ w" n- N% ~( s$ a6 Fwww2.tvboxnow.com3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。
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1 e7 j1 j% A1 A0 qwww2.tvboxnow.com4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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7 |0 j, E: b9 k0 G8 P  o: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [) Q4 w2 O! O4 g% D

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* O& S( x# G4 A9 j  Hwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 u: o, y* |# T) J* u3 p3 t/ Z) i
班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。
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