[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

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馬來西亞品種西瓜肉（連白肉） 40克、黛安娜西瓜皮（不連白肉） 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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8 R1 {5 v- K6 n  j3 W做法公仔箱論壇; \8 _" \% G0 e3 A3 d( U
1.冬瓜起肉，瓜肉、瓜皮切件。
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U3 `' x* Y# w" {

$ L8 [7 S0 F0 J" h3 bwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨，蓋上蓋以小火煲 1小時，再放冬瓜肉煲半小時，加鹽調味即可。
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