材料
3 u0 H# e. _! m7 E& ?9 f; R/ o黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。www2.tvboxnow.com3 x% m8 F/ [9 Y
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙4 v+ w& H) S- r% d: o" `0 s# a& j
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黑醋糖漿
2 F0 G9 A" y& `: Y# t7 r' H意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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. A, Q: ]$ P. n+ M7 G$ c" |. C wtvb now,tvbnow,bttvb做法% b3 ^( J$ H' _8 V0 r2 w: W
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 h( h4 ~' s% ]* l! r
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb A/ [1 _& |5 l6 W2 U
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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