材料
8 N2 B# w! N; B, C4 d泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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' [6 n* p! ~1 R. s& |www2.tvboxnow.com做法
0 h/ v8 |3 M& `. q* p* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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" I6 S5 r' e( [5 ?( W$ d公仔箱論壇2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。2 q, ?# @% h% Q' t1 B
1 u M* b0 P3 _# V0 q5 _3 D U) Rwww2.tvboxnow.com3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。www2.tvboxnow.com" {5 W8 ~: _5 X. r% J
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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