材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 b' Z; c1 g3 T8 j" _
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升www2.tvboxnow.com7 r* [7 J z$ f+ P. S O- ]
; O: ^) {$ {$ w. j. }6 Gwww2.tvboxnow.com調味料
0 f9 r& A' K5 z8 X+ Lwww2.tvboxnow.com番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量www2.tvboxnow.com4 b) |7 H* t ?2 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 t! R. ?4 P/ y, m
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。1 A* W/ C F0 |' n* m
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 公仔箱論壇2 {% G0 n# r( k6 n
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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