[中式食譜] 松子魚

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材料公仔箱論壇1 {. ~3 e! H) d: ?: x
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升公仔箱論壇0 E- R5 t  r* ?( S9 |, V( G

3 @3 k7 c- T$ f- c# h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' r0 J$ n" g7 r) E
做法' n) v( |1 U1 w& T/ p6 C$ Q
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 x) v; M( _4 c! W0 f# g

/ N# @+ N* `) W公仔箱論壇2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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$ H% [, ~4 c, V+ T& p0 J' |www2.tvboxnow.com3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 [" g+ o0 E4 c: U7 X4 c

1 m. }/ j( x/ O( y7 E# B# hwww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。' W0 C) @- j1 z' D; J8 q7 E0 f  l
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。公仔箱論壇3 f4 e0 @3 T% [# X- X2 C- |, V+ N9 p