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[中式食譜] 冰凉雙瓜串

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西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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& r' \/ s( `: D& Fwww2.tvboxnow.com做法, _7 U, N' W( B; A- ^5 r
1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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  N3 t0 p" r8 z* w- C3 W% Mwww2.tvboxnow.com2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起,放入雪櫃雪至少 2小時。  h. u* D% H+ z; g& y

" b6 f/ V5 j0 T$ I! X# ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將雙瓜串上碟,平均灑上 1茶匙話梅粉,另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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除了話梅粉,亦可用甘草粉來代替,有生津止渴功效。
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