材料
; w9 H4 \/ i5 ?$ \0 [5 Q) b9 Iwww2.tvboxnow.com墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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6 a: P* X& B9 T" ]" z3 |3 J- P- ~做法
2 w9 z" q) B9 M9 |( @2 u7 vwww2.tvboxnow.com1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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" A l3 o% M0 P3 q' i4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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