[中式食譜] 荷包魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( O7 H8 X: c# c6 l+ r/ t4 h) _
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! j8 n8 q$ \8 z& B1 y
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1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 K% n5 c* E& `7 I5 Q5 P
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。0 R1 z4 h  ]% u2 g
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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