材料
$ O8 w3 G1 ~2 M$ U3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ q2 b% P7 ~( m8 Q% e6 X
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做法
' H! M, V; P& K& rwww2.tvboxnow.com1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 T7 J. M- y3 Z3 L0 ~4 W2 L
% ^/ U& O0 s" ~$ P; b6 K! mtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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