材料3 I1 p. H3 y) z: ~5 l: n
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法www2.tvboxnow.com. g7 _+ t% V, E: N
1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。. S4 ^) s: A/ _- G) t6 ~
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。公仔箱論壇9 l# T- Q; k3 B8 Z. k
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貼士
" x$ O. d8 C6 X% e青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。公仔箱論壇5 _( ?+ t: A3 x& @3 p! Y( Q- x. j
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