返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 觀塘廠出新滋味

星期六晚,觀塘工廠區,鴻圖道上,只剩下幾個卸貨工人在開工,我順着工廠大廈微弱的燈光一直走。走到光明的盡頭,幾乎空無一人的街道上,竟隱藏着兩家非常熱鬧的餐廳,那曖昧的燈光、燭光彷彿將我吸進另一個空間。從冷清的貨車卸貨區出來,走進一群飲食男女中,那種落差煞是有趣。1.轉角eat greet meet走到鴻圖道近麗港城一方的盡頭,有燭光的地方就是Corner 90了。門窗半開,裏面的客人彷彿與餐廳毗鄰的工廠大廈全無關係,這一刻他們正在享受由燭光和現場音樂帶動的情調,投入另一個「觀塘」中。這裏逢周三有Ladies' night,女士免費享用指定飲品,而每月第二和第三個周三更有免費的Salsa舞課堂,「我們希望打造一個multi-cultural的場地,令餐廳成為eat、greet、meet的好地方」。www2.tvboxnow.com( \- F$ t3 u) r8 x) F1 O/ [/ u" x3 N
3 k2 p/ p) W( x
蜆肉多到不見意麵印度裔老闆Vipul找來幾個同鄉大廚,他們曾在本地西式餐飲集團工作十多年,經驗豐富,餐廳不止有印度菜,還主打意大利菜,一個餐牌就可找到印度tandoori、masala咖喱、意大利麵、帕爾馬火腿,zabaglione等傳統意式甜品都有。去年開業,口碑不錯,最重要是儲了一班熟客,包括幾個本地明星。「老實說我不認得他們,是員工提醒我,他就是那個artist嘛!」餐廳附近有幾間製作公司,而且位置較僻,來這裏吃飯碰到明星也絕不出奇。4 I  A% J- ~: y* e4 t* Y$ F" g
www2.tvboxnow.com- N% U6 K) q9 T) q6 y" I: Z- K
印度廚師煮的tandoori、masala咖喱當然不失色,其他菜式也在水準之上,最重要是廚師落足心機,且落足料!一碟蜆肉意大利麵,上面竟然佈滿蜆,攝影師拍照也有難度,「成碟都係蜆,看不到麵條」。廚師指每碟意大利麵落足300至400克連殼蜆肉,或許餐廳怕其他菜式不及印度菜出色,顯然就在用料方面落足心機。蜆肉雖小卻頗有嚼口,麵條七成熟煮得夠al dente,白酒、蒜蓉、牛油、番荽煮成醬汁,輕怡不膩。價錢也相當親民,午餐$88起,晚餐$158起,最抵是精選啤酒,$98有5支。
: e# X5 F8 p: w; M, p" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* ?: D2 U" V9 l# _* j
2.Happy Hour歎番杯熱鬧的,不止Corner 90,還有附近的Baccanale。踏入餐廳,Jason Mraz的MV在簡潔的白色牆上熱播,店內男男女女聊個不停,此情此景,與觀塘工廠區似乎有點不搭調。「去年跟幾個朋友一起創業開餐廳,這區租金吸引,而且覺得有potential,於是選了這裏。」老闆之一的Cyrus指,附近愈來愈多甲級寫字樓,不少上班族都喜愛放工後飲一兩杯,「待天氣稍涼我們會設置露天座位,讓客人可以吸吸新鮮空氣」。
& b6 r/ g2 {- ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 M3 G( q3 A1 W2 ~
主打意菜 奶凍出色餐廳走型格路線,吸引不少年輕人,除了情侶、三五知己,亦有一大班朋友包場開party,附近沒有民居,即使再喧鬧也沒什麼問題。餐廳主打意式,薄切生牛肉、意大利麵、pizza、帕爾馬火腿等全部有齊。雖然意大利麵不是自家製,味道卻叫人驚喜,拍攝當日的是白酒海鮮,師傅以洋葱、黑椒爆香魚肉,加入白酒、青瓜、百里香和車厘茄等同煮,忌廉分量不多,醬汁只是薄薄的,味道清新且麵條沒有過腍。甜品意式奶凍也出色,奶香味濃,因為採用北海道3.6牛奶,加入糖和魚膠粉,以攝氏60度煮溶後冷凍24小時,雪成奶凍後變得滑溜芳香,不消一會就可KO一杯。
" W2 z/ r9 T& `- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! M9 ~8 V  s' A- N3 I
3.工廈藏美點點好味大角嘴總店被蘇施黃點名大讚後,人氣急升,隨即在觀塘設分店兼工場,位於鴻圖道工廠大廈的分店,同樣座無虛席,平日中午時分,店內過百個座位幾乎全爆滿。分店點心仍保持大角嘴的老店水準,吃得過,而且價錢非常親民,一客招牌雪影叉燒包,觀塘價只售$14,人均消費只是五六十元。餐廳原營業至晚上,近來改為營業至下午5時,而且星期日關門,有意一試的話要留意,以免像記者一樣摸門釘。可以的話盡量避免中午時分,選上午或下午茶時間,中午12時15分前結帳離座可享八折,周一至四下午2時起設下午茶優惠。0 i0 p8 K  m/ ?# ?* t

1 ~: o- h" d2 l3 \) \2 U$ g; u公仔箱論壇4.高級食材啱送禮「題名御饍」售賣各種優質高級食材,澳洲和牛西冷、日本黑豚肉、各款急凍海鮮、燕窩、海參、罐頭鮑魚、紅酒、黑松露醬均有售,更有多款香港品牌食品,如囍悅麵餅、高師傅高湯、罐頭豬骨湯,同樣包裝精美,適合商務送禮。
3 r, ^, L+ J3 g8 |$ b" b3 v
/ A( w9 Y8 V3 |; [( P2 j+ E公仔箱論壇■INFOtvb now,tvbnow,bttvb4 L0 B1 B8 A" G/ H- I/ F9 Q5 |, D
1.Corner 90www2.tvboxnow.com- h! y( ~  L  c; L
營業時間﹕周一至日4 F2 C1 C! d! n- L
上午11:30至下午3:00,晚上6:00至11:00www2.tvboxnow.com- w# O5 @0 D& L# D/ \
地址﹕觀塘鴻圖道www2.tvboxnow.com, v, G5 N( m; Z  P9 t; j
tvb now,tvbnow,bttvb) l$ i1 g/ i8 b* \1 {0 m
2.Baccanalewww2.tvboxnow.com; n! D' a/ \* N% ~6 S( T
營業時間﹕周一至五 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- B8 y) l7 ?
上午7:30至晚上10:00公仔箱論壇, I0 T5 a7 I; M' T
周六 中午12:00至晚上10:00公仔箱論壇) [! p3 ~7 T" M! r/ s& _7 {
周日及公眾假期
7 r/ W2 i) L: }+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午5:00至晚上10:00
& y! X3 A! V1 u" I' Z2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕觀塘鴻圖道東瀛遊廣場地下www2.tvboxnow.com, r! z) c4 h+ t4 Q, R% r

2 g! E+ z% }4 a' p8 [. h6 Y, z3.點好味公仔箱論壇2 r9 d' s# N  H' [+ K0 p; g
營業時間﹕周一至六
7 B% o6 r8 Z& f2 W' M/ S& f: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午10:30至下午5:00
) G% E9 @$ D0 r, Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb周日休息,公眾假期照常營業
& j7 m# g% f, [6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕觀塘鴻圖道宏光工業大廈3 z7 Q- B! {  |) [: P
# {9 z4 ?% [. S! E
4.題名御饍
8 U' D' A: l% S. w+ Q7 P4 {. K6 |. `' \www2.tvboxnow.com營業時間﹕周一至日8 \- R% u' b' H# c
上午9:00至晚上9:00
4 t& l: n; k) p4 A. d+ U地址﹕觀塘巧明街鴻圖中心地下(店門對正鴻圖道)7 J7 u' s; @) Y* ^0 u; e
返回列表