[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料
3 c# f, y4 [0 p( o# O2 g# Owww2.tvboxnow.com蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: Z1 q# ^5 O

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牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙! f+ t- m' ?: T. M2 E3 }/ x0 ~
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做法% g0 s( B( Y; O6 Q8 Z0 `( e# C
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。
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2 R& |- }9 U% q8 G- p6 L0 @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕉皮沾滿脆漿。2 s' h. i8 h* O  D  C. q* l
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。公仔箱論壇3 R3 ^( M3 i" C) ]) z

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$ Q9 g& V' j% y2 u" Wwww2.tvboxnow.com香蕉皮抗抑鬱www2.tvboxnow.com) z9 v# n/ @1 \3 T( L3 t' p
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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