[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

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材料
; A- k, z3 v# G, `- C' Uwww2.tvboxnow.com雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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做法
9 c- q: M/ j+ o  |( x% b) y  o公仔箱論壇1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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0 }1 F' g( t# [8 L+ Dwww2.tvboxnow.com2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. _8 W, l$ P2 T' ]
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。1 j* _! s" E( @8 A5 a& E) g

1 I/ ?1 {# h6 e- i$ q* r5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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, W. q0 l5 t/ y2 i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。www2.tvboxnow.com8 v4 f$ k; G! z- o5 p3 R