材料www2.tvboxnow.com6 v6 Q) o( N4 T8 t5 i% m v
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻6 M9 @+ ~+ _2 T! w1 }
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做法1 N; ?, ]" X; A O
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。www2.tvboxnow.com/ {0 k: E! s$ r' p) \8 C3 n
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。公仔箱論壇- Q, N0 M% ?% l
/ | k @$ W' B4 K R! u公仔箱論壇3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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6 u! m' g% n' ^# B; i8 m) }貼士
2 ^) d+ X4 K* O" u3 q# e& K7 Z公仔箱論壇如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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