材料
; z" b# n+ | l% R, c消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克www2.tvboxnow.com0 _) q* E2 _9 h p2 Y! N6 D" `* `% M
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裝飾
$ s6 D# w, g$ s% Z/ J' }% E% e! o公仔箱論壇黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
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做法
: s4 s f1 ^+ i: ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。公仔箱論壇" G( p/ d* C( s: A$ i
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。公仔箱論壇4 F/ w& U* H' K# \! S8 u6 ?9 P
2 r/ j3 W, e7 G, y( H8 B公仔箱論壇3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。公仔箱論壇+ l" f0 [( H' E: R& v+ m( N
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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