材料tvb now,tvbnow,bttvb- @! h2 g% _7 W- p
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升7 P2 a! ] _9 g7 t' t% a
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做法/ O8 ]( _& {# N% f2 e3 [
1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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2 w5 U1 O }/ {& y1 S4 qwww2.tvboxnow.com2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。www2.tvboxnow.com; n( D/ r6 K- a1 [8 L
2 \2 f+ i: e3 Rwww2.tvboxnow.com3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) V1 k0 L0 l, C
0 j3 o* X V3 s; u l) K; u) ~4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 www2.tvboxnow.com1 u) \3 o+ B. |/ V, |7 h3 b
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 公仔箱論壇1 I& O$ { w2 z: M% s/ {
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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