材料
5 r# l: v- m* B3 J" _ h9 h公仔箱論壇枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 t: ]3 I; _; ?! D, F3 P
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。- ~0 b8 c+ M- I0 J
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 ^1 { Z# x% f+ E
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 : b U! `, ?+ A L' X8 V" n8 Z
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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