材料6 D+ I2 z8 S! ?% G
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙, Q( d( z* L; w
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做法
: I6 ]+ _6 p2 Y5 R公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇' ~/ E+ h1 k+ n M/ h2 G
S& O- b8 v- v# |- L& X2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. \- H8 a( p& C- N4 H9 s
/ T* V, ]+ }* |: S: g# e/ g& B3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。9 J2 I2 `, U S" B
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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