韓風雖盛，但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後，相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事，自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環，發現一間位置隱蔽的居酒屋，店子位處舊社區，加上充滿懷舊風味的裝潢，不期然又想起一幕幕電影情景。
' U4 e* A3 z9 Q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T( a/ D3 H. W公仔箱論壇走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋，90年代曾置身於銅鑼灣電業城內，當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地，如今捲土重來。新店走入社區，是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活，以後不僅明星，一般街坊也可以成為熟客，把酒談歡至夜深。公仔箱論壇2 h" i* A- i# Z( O( D
www2.tvboxnow.com. B1 y5 T: M+ C4 b8 n
店子面積雖然不算大，但推開木趟門，就會被滿室的昔日和風情懷吸引着，到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光，處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧，猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館，更有一種家的感覺，教人輕鬆自在。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 p' z% a0 O' B \$ x
7 W2 k$ L9 u& H3 i. N' t1 \2 [芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化，更愛飲日本酒，閒時會與客人飲番兩杯，所以店內收藏了各式各樣的日本酒，有香港人最愛—比較清淡的清酒，亦有不同生果口味的燒酎，其中以島津藩芋燒酎較為特別，芋燒酎以甘薯釀成，比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口，帶有甘甜味，相信連女孩子都會喜歡。公仔箱論壇: t& I ?: v1 m
. v" {& q- F: }有好酒之餘，少不了惹味的串燒。即叫即做，新鮮熱辣，款式又多。為保持新鮮，師傅更會每天到本地市場搜羅食材，堅持不時不吃，還有限定供應的日式煮物，在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單，咁就包你有食神！tvb now,tvbnow,bttvb" `. t, ]/ Y5 R
6 x. I; L& ~5 o- L; M+ a$ k" B8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, `+ Z; C3 O/ R. r/ X% r- e* Q
Review& D. w, X5 s2 X+ G
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb/ h" a, Y: w+ u/ _2 h: _% Q
好味指數：★★★★
5 I7 T2 C& @4 l0 H8 q# wwww2.tvboxnow.com必試推介：白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮www2.tvboxnow.com0 C3 f3 ^# T# [" N! N
人均消費：$150
* e' Y; J$ e( f5 V9 z地址：西環石塘咀南里富基大. v+ j* {5 g2 @
|
發表於 2013-5-8 01:37 PM
| 