全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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3 ~# V5 r( ~) e- @公仔箱論壇踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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& x R6 P# h; Twww2.tvboxnow.com除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。* l# w+ r* R- }+ ] l4 g1 s- u
S/ `, M. }0 {! g) J- KSchool FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 _- r# u$ d2 [) m ~0 H
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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* o( E% ?4 I# w( [6 s# A4 x% T* x公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108
* @# A9 O, Q b( y5 h- i/ C' o0 V% K" M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇$ V( k" O" v, S
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ l0 q* F k5 s6 F1 S$ q
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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! h4 X( n5 O8 T0 E6 E0 W公仔箱論壇火燄卡邦尼年糕 $758 M- ^2 Q' }; G
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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4 Y8 }% I2 A- x■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇% I, {# w9 i1 S
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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