[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

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材料　：
% v+ `# a& R3 @( y, O! `www2.tvboxnow.com乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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: ]- B% Y" j. o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯汁：公仔箱論壇* R+ d8 [, R6 n: E& q, G
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙www2.tvboxnow.com% f- [" j5 W, P: I, F% c: N
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調味　：公仔箱論壇! F' ~! N' l6 c, Q" H5 G4 B2 b
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：www2.tvboxnow.com- p  Z# g7 O& f8 `6 g6 Q/ d  ^  o
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。# ~2 M, a6 \" S. H0 K9 [+ i

5 Y) [7 M( a% X* J1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。2 y) W# k, \# L- ^# C+ M2 H
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。, T8 U6 t! d6 C/ d/ _9 u2 I. s
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。公仔箱論壇% \/ g2 \+ g. r8 Q8 C: z5 t1 o- L