材料tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 _. V N# Q- q; x! k2 l
芥菜膽 4棵' z4 C o7 W( N9 ~* R
薑 4片
* R# I. {2 g6 y5 F' C9 }# f蝦仁 160克
4 \% C9 b4 \' `% \/ [0 h6 |tvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙
' F" t3 I1 Y9 z鹽及糖 各1茶匙www2.tvboxnow.com9 C4 @/ Y1 K" _8 N4 I: \) F' Z
生粉 少許' R) o) W& y& e. G
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醃料
- f& `" Q2 P/ j; W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 t& N4 o% s$ r
生粉 1湯匙
8 D! s* N3 T4 x6 \. }! ~& P, l蛋白 1湯匙
) ?2 n) I& z! T M9 d& [www2.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 少許7 z# y9 O! t! E( |. K$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! E# |! l* K0 M2 X l) K6 P6 v
9 F' M5 [8 }% h+ atvb now,tvbnow,bttvb製法( g' A2 Y5 x0 ^- V1 `5 o
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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7 l; H! t u4 A* p8 ~公仔箱論壇2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。0 M! ?& G* h: y+ Y1 M8 M1 H( K3 Q: J
4 E$ B( _! l5 x9 P, _tvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( c: R( J* F! u# n0 Q3 r6 p
8 {: E0 j& [2 \) \" H公仔箱論壇4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇4 S+ h2 Q' H3 k' p" G% D
' P, }0 P# {. ?! E) U公仔箱論壇5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
* e/ G: e8 D- y/ M7 p. H/ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! C1 `6 r! F" r& N8 w
4 a" u0 A! _9 @9 \ ]% D" F5 @調味芡汁
+ u9 o% k! B! h$ j9 _. K2 Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯www2.tvboxnow.com+ R v7 b4 M: l! a
糖 1/2茶匙
t4 @* [2 T% |: K/ U: }www2.tvboxnow.com生粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇6 U6 v! z( \( s2 ? @# E! k
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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