材料:
1 J' R9 ]5 U' ]+ L/ q7 ?www2.tvboxnow.com碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個- L/ E0 t7 g) {5 m. O4 }, k! {3 }
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0 U5 Z! D& [' xtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb: P, t+ g- a3 A) X5 ?2 V1 r1 S' t
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許公仔箱論壇/ d R6 S; L. W, D9 g. C Q: `
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5 _. x- d! f0 a Y; g" _做法: tvb now,tvbnow,bttvb( W, P9 j# ~# {* E2 h* j1 K
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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; x+ O5 W8 _7 @. r: e6 i公仔箱論壇2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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/ [0 Z7 M; h" ~) a' T4 b) G0 _3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb, E+ p5 ]2 `# I& l
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |