材料: $ ]7 H* G+ O3 q
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片www2.tvboxnow.com3 U! R( L9 V; k& z5 L
6 u! l, h1 U6 e- X0 c+ ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. X1 m; i2 K* u) h( M
調味: www2.tvboxnow.com$ Z6 K3 o# G. ?, P$ T0 v9 n
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇 F6 U7 K0 z+ ]7 w. L
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做法:
6 b6 `. e4 V# ^9 B O" v7 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 ]2 D) t/ W q- O# F3 R
. b, B' h+ `: \5 Z) B2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 C1 l8 `- r8 \* n. r. Z+ t. B
; j3 X& _: D9 }$ B: T- ^www2.tvboxnow.com3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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