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杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.3 F1 Z# u/ T/ G4 n. |' _
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做法: 7 u& n1 M @3 i, B$ ^- j1 k* [1 Q' \
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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1 o: y# u' i8 @- z/ u7 ]& N5 i k- e公仔箱論壇小貼士:
! d$ q' b3 q9 w- y4 k" l如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.
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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效. |
發表於 2014-10-25 05:24 AM
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