[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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用料:
/ }( U) l0 ~! ?* x) E8 p  e+ s眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 T" V: p) I/ n  z6 L- t7 Z
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眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食., ~4 A3 e  @: v1 l2 ^. Q# k
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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+ J& ~; {5 ^: Q! ? [眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.