到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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( l" F( K$ }7 n; J- `& r# N. q公仔箱論壇還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。, d* S8 ]8 @7 O% C
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店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。
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- a3 N. l1 ?' p公仔箱論壇食物：2 J) `; l! s6 i/ [, m0 d0 F, [
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)9 O. |3 A9 y# r5 o) {
這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。
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% Z; H J0 z: V1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)公仔箱論壇% k; G2 Y* J3 i, i1 _0 }: J _
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。
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3. 蛋撻 ($8-)
! n$ p9 ?; ?7 N公仔箱論壇蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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7 }- Z1 ^/ v2 E- b! {+ J4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
' K& B. Y! F8 _# S" Ltvb now,tvbnow,bttvb這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。6 b$ }8 k& T& m, Y1 G
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縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 / y* z- l# z z
" @ Z3 O3 Q) y地址：路環打纜街1 X7 t. Z; E5 f% z4 |* s2 n
營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00' F1 Q% `7 ~, E9 q* f
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發表於 2014-11-13 04:16 AM
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