材料
) k& u# }+ g- K3 f乾香菇.....5朵
6 L) I0 ^1 j8 Y3 ?1 U$ c+ lwww2.tvboxnow.com去骨雞腿排.....1支
3 h4 B4 y' j0 y3 B, m" ]公仔箱論壇鮮香菇.....3朵www2.tvboxnow.com7 O! n; ?/ B* Q2 S5 |/ i6 \2 q
栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 J( c* m x3 Y0 n
青蔥.....1根4 u) s/ Y" k4 ~+ B9 L! @! {% c
# r% `; Y5 B9 x* u. c: bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; l- i2 r" Z. H3 D8 M
調味料公仔箱論壇' Y; A( G8 }; U- y# W
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# f& z; S3 p* O
砂糖.....1小匙www2.tvboxnow.com: `) c2 S4 D# n
鹽.....少許www2.tvboxnow.com! t% p7 u1 `4 @' r! x
黑胡椒.....少許+ s4 ^, i# |- L. k6 X
水.....適量
* w+ u- \7 N3 p C: y8 ^" gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量www2.tvboxnow.com* v, Z+ P5 }# v& A# w
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! J/ v; Q, g6 x! }6 t. X8 ]公仔箱論壇作法
. v) [" @7 o/ V! x6 L5 stvb now,tvbnow,bttvb1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。; F$ Z9 f$ m" U+ p! c# N! r) l+ O& I
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。公仔箱論壇* X& \1 ]9 y" V' @$ _
) h. n2 {; N) z3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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