材料
. L+ g: b7 h4 T. b; `1 m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐.....55g- ^+ K7 P( a# j
豆漿.....41g
7 j( ]$ F4 Y3 |8 o; Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....46g
( g* B; w6 k6 hwww2.tvboxnow.com泡打粉.....1g
2 q* K. K3 n( ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....88g
; h- [ z. X$ ^) ]5 ~www2.tvboxnow.com蛋白.....220g
; b- C9 a! S, A D' g. m6 R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....146g
: Q2 Z7 B6 S: [0 Y公仔箱論壇鹽.....0.1gtvb now,tvbnow,bttvb" i2 l7 T; [) d @* }4 v' ?
塔塔粉.....1g
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% Z" ~+ G7 x# q; f作法
, X" ~1 {" u0 t& c0 N1 Z' j1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可, b1 K/ v5 ^) c. D
8 P6 V/ W1 I( i0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ }( m; P' `( o2 f
/ ]. ]& P, q6 J4 }8 w/ _3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可. }! C( @" @$ f: C
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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