材料% r4 \! Y" B; ?3 V6 r* {: h
板豆腐.....300公克
# l1 k* V* ?) a" f( }$ ytvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克
9 e2 r7 _$ B9 I4 A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" v4 J9 B! P' \& [
薑絲.....10公克
g2 }' B, E" C3 |7 q, J紅辣椒絲.....5公克www2.tvboxnow.com, f* w' ^3 W* I3 O# M; g
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調味料公仔箱論壇 s8 x1 q/ A6 ~
紅燒汁.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* `( A# i4 A- W" S% @
水.....50㏄公仔箱論壇$ r! F! V) U- D- U/ F' [9 c
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇. ^2 w& y2 c& i3 [
香油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 `/ @7 t/ f c& w& O
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1 G/ {, P& Y7 ]2 I" {tvb now,tvbnow,bttvb作法
$ R: W& ?% D/ b$ {+ X/ B4 K! _公仔箱論壇1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。: z4 H z k/ z' `) d
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 a- S( L$ e1 N0 w" q
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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