材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T! D# {0 @* R4 X" Q6 }8 H
板豆腐.....3塊公仔箱論壇; U" d* k' `; f% T& V) L, m( k: b" j
玉米筍片.....40公克
$ d+ Z- {4 R! M1 W! X7 C紅蘿蔔片.....30公克
; U9 F+ d/ f* n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 J! C* g* L" r
辣椒片.....15公克公仔箱論壇6 W6 q- M) P |" T" _
麵粉.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) z: X* L; e. s& l+ P
淡色醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u, U% X5 i3 f; K3 m; m; g
辣椒醬.....1小匙
; ~$ I: o% \$ G' a7 l/ f; S鹽.....1/4小匙
' ~; \: Z z6 r% @雞粉.....少許公仔箱論壇1 c( M" i2 J; R. T/ e
烏醋.....少許公仔箱論壇" V9 j' X. x+ _8 n
高湯.....3大匙
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/ ^9 S! ^1 r) x7 V3 R7 [作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. |4 C1 y; f- h' h$ Z j/ o
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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) E3 ]+ ^# J. x: V! y3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇, T7 I6 _1 ^# a4 V# a2 z) H+ d
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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