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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料$ [$ P: i4 y+ ?! M7 M
球型法國麵包.....2顆公仔箱論壇- p/ R, J" f$ Q* M& f# D
蝦.....6尾www2.tvboxnow.com) i9 n9 m/ I( }9 S. t: F
鯛魚丁.....50克; D& @9 N* Z4 T( a3 S0 e# n
蛤蠣.....適量9 I# `6 S( ]  [  C( A* w
魷魚丁.....40克
$ @1 ~, S' E  D" g/ ~: z3 l洋蔥丁.....50克
$ C2 t2 f: d, j1 D! K2 p6 s) d/ i公仔箱論壇磨菇丁.....40克
8 K& B) q" N9 _0 k% F9 i+ htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30克
) t6 N9 F: K+ K& Y8 K" n! L+ G  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k  L- Y! a- U

* y$ i5 f5 F, s調味料
6 o: P) @0 v8 X" ?5 A, N6 m8 `2 C公仔箱論壇麵粉.....2大匙9 C" c2 q/ m* N% _3 G4 e; B
高湯.....300CC
, e+ z" {7 o& c- |3 _1 C* u公仔箱論壇奶油.....1大匙
. ?3 ~- z3 v6 \3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N' X" k' t6 C3 g
鹽.....少許www2.tvboxnow.com+ X" D3 k: u. `" k4 U3 N+ u" ^
糖.....少許
' N9 _7 E, l2 S! M: Q公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 M7 _5 a8 ], m- j. ~# @
巴西里末.....少許7 e+ i5 x$ Q: D
& b1 `0 y# l7 D% D9 r( |& e' w
公仔箱論壇1 I/ l6 a( G8 K9 G- _) V' O
作法
' a& x% N5 C3 ?4 {; t9 C$ H1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。! Y( \5 W9 T- c( O# c

: B4 y4 f- k& i$ A/ R* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。www2.tvboxnow.com& C  i; e! @1 i$ Z. A

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