近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。
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" D! Z. D+ ~& ^$ s1 n1 B- \% g Ttvb now,tvbnow,bttvb人蔘中藥飼料配方「南王雞」www2.tvboxnow.com0 G! }6 z# x( b2 n" M7 C7 G
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。
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# {+ B+ ^, y6 }5 Y# t4 jtvb now,tvbnow,bttvb皇牌出品「粵皇雞」3 k+ u* K& o$ P& f1 R5 e7 }
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。
6 E3 j6 ]( U9 R2 Q, C! G$ h( \土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。
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0 M0 R1 \! d2 M! U公仔箱論壇認明正版正貨 吃得健康安心
# v9 N4 ^9 m: Y# L# W; j) n4 l2 uwww2.tvboxnow.com每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。6 J& I; `$ d( r. w4 G1 E; [
" G4 J. N! {4 D7 n7 @0 z菜式推介：tvb now,tvbnow,bttvb. _, `! e% V- v- y
 | 脆皮粵皇雞
( D; P& Z2 U4 s以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
+ V$ E. f, R) S6 h6 k1 p |  | 客家黄酒雞
# j! C2 F5 o/ P. Rtvb now,tvbnow,bttvb客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" q$ J& `, n8 C6 q( v b
|  | 薑葱覇王雞公仔箱論壇- b$ p) @; P; n
薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。公仔箱論壇5 x6 K8 M% r9 v) h4 y( a
|  | 翡翠炒雞脯
0 ]* S6 P* @! q. F* t/ E公仔箱論壇以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。
+ K: ]! h7 q! S- k* g6 E公仔箱論壇2 [$ J: [* O _8 M8 w" d
|  | 滋補燉粵皇老雞
0 [( p& E! l- j7 S# I3 q; v公仔箱論壇以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。tvb now,tvbnow,bttvb( V! F9 G" [% r; ^( C
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***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。
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# R; l$ Q1 p5 @$ |2 Zwww2.tvboxnow.com粵皇雞 特許食肆：
: d" g. x2 f9 K9 {0 I( B! s+ [| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
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發表於 2014-11-30 04:19 AM
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