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材料
" _- X% n& K9 t$ ~7 }www2.tvboxnow.com乾蘿蔔絲.....100gwww2.tvboxnow.com5 f! O4 Q7 r4 \+ g9 K; R
米酒.....15g
! l2 V0 I; v( i7 `. B$ L香油.....1大匙
# o) w6 V0 J; K9 D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....25g
' W; n+ l( J! U2 i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K, _7 m& p5 s6 y& J
醬油.....30g
4 Z& `' X o& r) g5 c3 j* Xwww2.tvboxnow.com水.....100cc
1 Q& t/ e M2 W& C( |0 L豬油.....2大匙
& e m6 S i3 H蝦米.....30g
; N' |0 i, v$ }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙3 _/ Z8 T2 N8 N
低筋麵粉.....140g
/ S( w. A2 \8 H' q, B# l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120g公仔箱論壇/ U) s4 q6 |3 u& P( N& M6 A8 {
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 U. ?- Y0 i# [6 p; P/ l% S: @
泡打粉.....2g
* F8 Q* C0 X8 k1 @; _溶化奶油.....60g
$ ?+ X, G0 }$ T7 T2 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
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2 D2 n$ z3 k1 }5 n- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 S) K' u- E8 ]" Z6 [8 o
作法
, N+ h1 X/ w5 Q4 b) \% D1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡. z. i" G f, m7 Z5 v
o, Z: h6 ~% x& P. {2 s5 G n6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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