材料
7 ^ X0 n. W; u; N+ v公仔箱論壇全蛋.....588g
6 @) Z, B9 f# S: {3 dwww2.tvboxnow.com糖.....216gtvb now,tvbnow,bttvb) T9 h" O; c/ ]
水麥芽.....49g
! {( x3 a5 q5 _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....118g
1 a$ }9 z2 E, I" I) c公仔箱論壇低筋麵粉.....353g1 n- {- ^ D9 S- U7 j
沙拉油.....168gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^ B$ P+ m4 u. H0 @1 [* P
牛奶.....118g
% M' a5 g/ A7 g, N% L鹽.....8g
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3 w) ] I4 B3 y作法tvb now,tvbnow,bttvb* W5 m I0 q* r7 o, G
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊tvb now,tvbnow,bttvb: N) U; V: v( e$ X6 q
6 Q/ G7 x! w: p3 M, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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& u$ S L7 c/ D, J+ m" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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