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; E4 k, z! {* y& t8 ]# [鮮奶.....300g7 z3 H0 ^( L( r8 G+ |; }7 m. P
椰奶.....500g公仔箱論壇 s9 E- e# \4 D
砂糖.....120g
; f6 W. B, g0 |; j y+ Jwww2.tvboxnow.com吉利丁.....50g
: e9 E( `# l! ^( P" L; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g
' `8 ^: P; X0 c) i椰子粉.....150gwww2.tvboxnow.com0 H0 f: m5 R0 D+ C' s" i
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' _+ o: J! X" Z! `
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n W: r% s5 e
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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