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材料公仔箱論壇' ^+ T7 b% m0 k3 E6 ]
梅花豬肉排.....4片 ?) u3 Z2 r$ ~8 G. g8 {- u
高麗菜絲.....40公克
: K7 n6 v) G7 E+ v0 q$ I' r香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 G% X% N: q- ?, ^1 Z+ p
. ]+ x' F9 m h公仔箱論壇調味料( N# t8 W% b8 F$ w
A.
9 Q: @2 B$ Y2 t) ` o b5 ~/ g水.....1大匙
y) N/ X$ ~* N; S( k/ N& Y0 z醬油.....1大匙
V8 Q( b, d$ H e! }% ?) L/ u太白粉.....1小匙- c! i4 D' |4 d/ Z
糖.....1小匙
; M+ b" a" O0 [7 j) [www2.tvboxnow.com米酒.....1小匙www2.tvboxnow.com& G% e# M! _& c& O
蛋白.....1大匙www2.tvboxnow.com7 ?/ K8 i6 T6 a* T
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B.www2.tvboxnow.com% F' m, Z5 R2 ?0 q& _+ l- T2 l7 A3 a
照燒醬.....100㏄
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作法
" ^0 f8 t- `6 ~) h6 c! L5 e3 z1 [( D1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。公仔箱論壇. s; M1 X# _( b0 @# C
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& b; M5 D1 U" x* R* N* L
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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