[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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5 p* ]3 s  m: P( t( t% }公仔箱論壇材料
: p6 g! `0 b% C# W海蜇皮油.....300公克
* o# @0 C6 I! F  [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克
$ b8 g5 g' L6 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
! y, \) A. T& z$ ~; Y公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克
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8 v- U9 y. a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: G+ U5 q) Q
調味料. L7 _6 l+ p5 Q2 G. j4 k8 C, e
鹽油.....1/4小匙
1 ]; B# T6 v; D2 r9 G* _6 P公仔箱論壇糖油.....1小匙
2 }3 F1 Q, {) R; T- P1 e% O2 I0 k& r糯米醋油.....1小匙
5 _& H  ^, H+ a* |香油油.....少許
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7 `; k/ X# q% N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {' m  p( h# \. p0 Z作法2 o  t$ b8 U( p. \- D, ?8 |
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。1 l7 |" o: o2 |

. s- Y! h6 Q  ~2 C5 i& ~www2.tvboxnow.com2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。www2.tvboxnow.com/ X  Q8 Y- l/ u' G2 [4 ]
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( y, z! J* e' u  |. [$ {, o

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