[中式食譜] 臘腸炒飯

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. F# v' f# m  w4 ?www2.tvboxnow.com材料：
' n+ c0 u  [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗www2.tvboxnow.com) ]3 g3 Y4 {, {4 `1 f4 ~

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& P9 Q, {) {2 o  G( m. cwww2.tvboxnow.com做法：3 ?" D, F5 K$ r: q/ E, c
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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; A4 z( O3 k% P1 X' E+ Q* S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起4 |  w) `) A& x# p" C

3 m$ I8 B$ {4 Q3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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) d2 v) |* k/ e5 k# G2 N' T公仔箱論壇4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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