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本來並沒有打算到唐戶市場,不過在出發前數天和友人吃飯,她介紹說唐戶市場是個超讚的地方,想吃海鮮刺身的話一定要去,最後我就急急的把行程改了,特意到唐戶市場一趟。
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唐戶市場其實並不位於九州,而是在本州,如果沒有開車的話,可以在門司港坐船過去,我們開車的就過一條連接本州與九州的橋去。5 t( N+ `( _9 k& b1 r' K
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一進去市場就見到一條非常巨型的河豚公仔,其實這個區域盛產河豚,所以有很多賣河豚刺身和河豚相關食物的店。
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8 }! o# ]- [" X; j7 Z, n公仔箱論壇市場地下有點濕滑,小朋友或老人家要小心,另外人很多,相當熱鬧,但都幾擠迫。
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7 t( R: v& f0 |4 ?6 U剛才說過這裡盛產河豚,所以不少店有河豚禮盒,一盤盤切得很薄很通透的河豚刺身,不過這些應該不能帶回香港吧。
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這裡基本上是分幾類店,賣海鮮丼飯的、賣壽司的、賣炸海鮮的,全部都看似很好吃,我們就各式買點自己想吃的然後再一起分享。公仔箱論壇- {' c3 ^6 `1 l( |8 b! V: D2 h
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帆立貝壽司和甜蝦壽司。壽司店店員會給你一個白色花泡膠碟,然後你就可以用夾子夾你想吃的壽司,再給店員計錢,情況就像在爭鮮買壽司一樣,不過這裡並沒有獨立包裝。8 R; H! V, s( p3 o
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0 k2 ^. K+ _9 x 自製拖羅壽司拼盤。這些拖羅壽司都是在同一家店買的,有拖羅、中拖羅和大拖羅,最高級又肥美的大拖羅也只是五百YEN一件,便宜得太過份!完全找不到不吃的理由。
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6 G: b) w; S' ]& U' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逛完整個唐戶市場,最最吸引我就是這個鋪滿海膽的海膽飯,要知道如此豪華的海膽飯只不過是1200YEN,以現在的匯率來計算,港幣200元也不到,先不要理好不好吃,不買對不起自己!雖然海膽並沒有想象中鮮甜,但也不是腥的,反正大口大口吃著那麼多海膽,已經覺得很滿足。" R8 E$ t$ W2 {# R! ]3 W6 ]$ W( u4 Y; y0 R
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( ?6 y ]) ?# e w2 N& q公仔箱論壇河豚刺身。其實我之前吃過,不過沒什麼印象,主要是因為婆婆想試才買。沾點酸醋汁的河豚刺身其實沒什麼特別,口感有點韌,不明白為何日本人那麼喜歡吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 R" O# U* I
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海膽刺身。本來這家店是買急凍海膽的,不過婆婆見海膽顏色漂亮就忍不住想買,所以我只好跟店主說我們想現在就吃,結果她很好人的替我們拿來一盒沒那麼冰凍的,其實我覺得要再解冷一點才吃會比較好,現在完全失去了海膽滑軟的口感。; N8 n% f# d; D& [ c. v* e% n e
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( s5 j4 ~# @7 [& p f河豚湯和河豚粥。既然婆婆要試河豚,當然要一網打盡,不單要吃刺身,湯也要試試,而且坐在岸邊有點涼,喝點熱湯就最好不過。公仔箱論壇/ A+ c5 M5 y8 t: ?0 D2 R
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0 y; v+ [ R3 l7 Z5 F# v3 @+ Q公仔箱論壇大家都會在市場買過刺身壽司後到市場外的海邊吃,其實市場裡也有座位的,不過既然天氣那麼好,坐在外面吃應該更有風味。
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唐戶市場在平日也會營業的,但賣壽司刺身的飲食街只在五、六、日和假期才營業,想來吃的朋友要留意咯!
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唐戶市場tvb now,tvbnow,bttvb$ W' H, T: L6 V/ p3 ?* n# w6 @
地址:山口県下関市唐戸町* ^; `% f f: d
營業時間:週五、六 10:00~15:00,週日、節假日 8:00~15:00 |