材料:
! w% {7 g9 R7 o% K, Otvb now,tvbnow,bttvb板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯tvb now,tvbnow,bttvb, ]& g/ k# s" W$ `
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做法:
5 D8 p6 \. M1 r- [& ~4 y9 `) f1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
# n( M- ?# \: @# l( q" [. q( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \$ v+ ]/ M$ b+ q, L# |2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ U0 [/ y. Z: q. _6 r
/ B( ?% A3 |) b/ M- Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。* [7 U* @4 [1 `3 x( S- d/ e
, w# m6 u4 G5 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& a0 L5 d8 D, k: z% i
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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