 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) a' K8 w9 X4 c w7 d
8 u. V" V N9 V+ _. V( e# wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ l0 T2 i( b9 C& f公仔箱論壇少爺雞1隻（約3斤）www2.tvboxnow.com1 J7 b' p" x$ I8 X( S
老抽1湯匙
0 V# H5 |8 q- j8 Etvb now,tvbnow,bttvb萬字醬油半碗
& D8 L. G$ c6 `$ Z$ V公仔箱論壇冰糖碎1湯匙www2.tvboxnow.com+ O9 ^0 L8 F& r3 O" d0 b4 K8 l
薑4片
) p* N) m$ J, g! f" |乾葱4粒. A) t4 L5 Q# g7 F) Y' u; u4 x3 l
蒜頭4粒) `, s9 w2 b/ F( N
米酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb b3 e2 B. ^, d& l( Z4 r4 X
粗鹽1.5茶匙公仔箱論壇9 m- C9 D2 Z# W& @% d4 x3 Z
: _3 o8 }1 Z. a2 g3 f. t5 ~6 Gwww2.tvboxnow.com做法：
9 G$ k1 B0 l4 r. F5 z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①雞洗淨，把粗鹽抹勻雞內外，雞翼位不要抹鹽。雞腳暫不斬腳趾，塞入肚中。燒熱少許油，下薑、乾葱及蒜頭爆香，放入雞，小心別煎破雞皮。www2.tvboxnow.com I% j) |5 c3 D
9 u+ H% I; I2 ?9 K+ N, y0 `②從鑊邊灒入米酒，加入醬油，加水至蓋過半隻雞，下冰糖碎和雞雜。tvb now,tvbnow,bttvb# r' E+ }# L+ f0 Y# t( W, n
& J' S, ^3 d: e& e$ _6 A* ]www2.tvboxnow.com③滾後收中火，每5分鐘把雞翻轉身一次，轉身4次後加蓋再煮5分鐘。加入老抽淋在雞身，繼續煮約15分鐘，可以收中細火，別讓豉油汁煮焦。以筷子插雞髀位試流出的水是否透明，熟透盛起，稍放涼斬件。2 m. ?( R& q! T- O. c5 U+ i
$ X' E/ r3 L" b/ {8 O |公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com! f+ o) y; Z7 T+ r. [
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3 n" w8 l: C4 V4 k9 o貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; q5 F" H; G
日版醬油較甜
) k) `9 g, V. r0 p: ~4 I+ D+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬字醬油新加坡版較鹹，日版則較甜，若想甜味較重，可選用日版。 |
發表於 2014-12-20 05:07 AM
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